Cassolo

海鲜的香气从盘中升起，鲜制意面则带来弹韧扎实的口感。位于新桥4丁目一栋大楼2层的Cassolo，是一家可以在远离喧闹的安静空间里享用意大利料理的餐厅。大窗引入自然光，店门一侧还设有露台座位；无论是白天轻松用餐，还是晚上悠闲聚会，都能找到合适的节奏。

午餐时段的鲜制意面与热腾腾焗饭

午餐的主角是颇有分量的鲜制意面和每日更换的焗饭。经典肉酱意面以牛肉末的鲜香和香味蔬菜的浓郁风味相衬；每周更换的鲜制意面还可免费加大份量，是想吃得饱足时的实在选择。明太子焗饭盛在滚烫的焗烤盘中端上桌，柔和的白酱与明太子的咸鲜交融，带来烤得香浓的满足感。午间也可以搭配午餐啤酒或杯装葡萄酒，适合在假日悠闲享用。

海鲜鲜味与葡萄酒相伴的夜晚

晚餐时段，现点现切的法国生火腿、白松露风味薯条等小菜为餐桌添色。尤其醒目的是整条白身鱼豪迈烹制的水煮鱼，以及汇集青口贝等海鲜的「Cassolo海鲜意面」。水煮鱼剩下的汤汁还可以继续做成鲜制意面或烩饭，将鲜味充分利用，也是店里的用餐乐趣之一。葡萄酒选择丰富，也可搭配生啤、高球和鸡尾酒，根据菜品选择饮品。

餐后还有提拉米苏、巴斯克芝士蛋糕和咖啡，可以从容地为热闹的一餐收尾。餐厅接受座位预约；与朋友聚餐或安排稍显特别的晚餐时，提前预约会更稳妥。